Auf gute, saubere und faire Lebensmittel setzen

Ob wir an einem Grill stehen, auf einer Tatami Matte knien oder in einem eleganten Restaurant sitzen, Essen ist fundamentaler Bestandteil unseres Lebens. Ein einfacher Weg, unseren Alltag freudiger zu gestalten, ist die Qualität
unserer Nahrung zu verbessern, Zeit zu nehmen gutes Essen angemessen zu genießen. Das ist die Slow Food- Philosophie.

Einer Studie des Zukunftsinstitutes Deutschland zufolge ist "Slow Food" einer von 18 Trends, die das Leben von morgen auf dem Gebiet der Ernährung beeinflussen. Slow Food steht in diesem Zusammenhang für Produkte mit authentischem Charakter ( regional, saisonal ) die auf traditionelle oder ursprüngliche Weise hergestellt und genossen werden. Lebensmittel die nach Slow Food Kriterien angebaut, produziert, verkauft oder verzehrt werden stärken regionale Wirtschaftskreisläufe und binden Menschen wieder mit Auge, Ohr, Mund und Händen an Ihre Region. Slow Food gibt Regionen wieder ein kulinarisches Herz.

Unser Unternehmen ist Mitglied des Vereins Slowfood e.V. trägt und unterstützt dessen Philosophie und Werte.

	Weiterführende Informationen erhalten Sie unter www.slowfood.de